Cookies

Les cookies c’est une valeur sure ! Vous pouvez ajouter des amandes ou des noisettes concassées pour plus de gourmandise !

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Ingrédients (pour 4 personnes)

  • 85 g de beurre mou
  • 1 œuf
  • 85 g de sucre
  • Essence de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé
  • 150 g de farine
  • 100 g de chocolat noir
  • 1 cuillère a café de sel
  • 1 cuillère a café de levure chimique (1/2 sachet ou 3g)

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Détailler le chocolat en pépites.
  3. Dans un saladier, mettre 75 g de beurre , le sucre, l’œuf entier, la vanille et mélanger le tout.
  4. Ajouter petit à petit la farine mélangée a la levure, le sel et le chocolat.
  5. Beurrer une plaque allant au four et former les cookies sur la plaque.Pour former les cookies, utiliser,2 cuillère à soupe et faire des petits tas espacés les uns des autres ; ils grandiront à la cuisson.
  6. Enfourner pour 10 minute de cuisson.

  1 comment for “Cookies

  1. mars 23, 2017 at 8:29

    Oh oui ça à l’air super bon, j’ai essayé cette recette et c’est plutôt bon !! :)

    Le koliddon 😉

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