A vos crêpes prêt ? Mangez !

C’est la chandeleur, il faut en profiter pour se faire plaisir ! Votre alimentation ne se résume pas à un seul repas, il est donc important de savoir se faire plaisir sans culpabiliser. Vous ferez un peu plus attention ces prochains jours.

Bon … si vous voulez quand même faire attention, voici quelques repères :

Qu’est-ce qu’une crêpe d’un point de vue nutritionnel ?

C’est un féculent, riche en oeuf, en lait (et/ou bière), du sucre et avec une légère injonction de graisse (beurre ou huile). Autant le dire tout de suite, c’est pas la crêpe qui va détruire à néant tous vos efforts de ces derniers temps.

La garniture par contre est à surveiller car elle peut vite faire monter la jauge des sucres et des graisses (donc des calories mais vous savez que nous les calories on déteste ça ;))

Voici quelques une de nos recettes adaptées à la chandeleur :

 

crepes-au-chocolat

La recette de pâte à crêpe à la bière de ma grand mère 😉

Légères, parfumées, tellement bonnes …
gateau-de-crepes-au-citron-meringueGâteau de crêpes au citron avec sa meringue

Une overdose de plaisir car vous le valez bien.
Crème de marron allégée en sucrecreme-de-marron-photo-1

Se faire plaisir tout en réduisant le taux de sucre parfois injustifié de ce genre de produit.
Notre article pour les diabétiques sur la chandeleurcrepes-au-chocolat

Même si vous n’êtes pas diabétique, cet article peut vous donner des repères intéressants et à la fin vous trouverez des recettes goooouuuurmannndes :)

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